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Fiestas gastronómicas

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San Martín del Rey Aurelio es un municipio con una larga tradición culinaria que se remonta a finales de los años 60, la cual ha propiciado la celebración cada otoño de tres singulares y reconocidas jornadas gastronómicas, como son 'Los Nabos', el 11 de noviembre, en la localidad de Sotrondo; 'Les cebolles rellenes', el 30 de noviembre, en El Entrego; y 'Los Pimientos Rellenos' el 8 de diciembre, en Blimea, que vienen acompañadas de actividades culturales y folclóricas con la que amenizar los festejos.

Los platos se pueden degustar en los pricipales restaurantes y sidrerías del municipio, cuyas señas se pueden consultar en esta misma web, en la categoría 'Dónde Comer' del apartado 'Turismo'. Se sirven además, acompañados de una ración de callos, de primer plato, y casadiellas o fayuelos, de postre, regados con vino o sidra.

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